Meng 2 flessen kriekenwijn met 1 fles appelwijn.
Voeg 400 gr suiker aan toe
Voeg tevens 12 in stukken gesneden bolsters aan toe (5 bolsters per liter)
(Bolsters geplukt begin juli wanneer de noot zich begint te vormen)
Verder 1/4 vanillestok en 1/4 kaneelpijp.
1 maand laten trekken en regelmatig omroeren (liefst dagelijks)

Filteren door neteldoek en desnoods filterpapier

Bottelen