Klik hier voor de recepten die we gemaakt hebben op de activiteit ‘Koken met wijn en bier’ van 24 juni 2008.

Het menu:

Aperitief

 

Voorgerecht

Asperges met gandaham, Parmezaanse kaas en een sabayon met Leffe blond

Hoofdgerecht

Kalkoenfilet met abrikozen en witbier

Nagerecht

een duo van vanilleijs met kriekenwijnsiroop en een rodewijn sorbet