Op zaterdag 4 februari brouwden we weer een 100 liter Delse donkere.
Op aanvraag van enkele leden brouwden we een donkere Delse die in de richting van een Ierse Guinness gaat. De gisting is voortreffelijk verlopen.
Nu staat hij te lageren om op 17 feb op fles te worden getrokken. Na een viertal maanden te hebben gerust, zullen we kunnen proeven.
Foto’s: Paul Van Diest
 
[URIS id=1679]